Vandets Hårdhed

Hårdheden måles i Danmark i tyske hårdhedsgrader (°dH = grad Deutsche Härte), hvor en hårdhedsgrad svarer til 10 mg opløst calciumoxid pr. liter eller 7,19 mg opløst magnesiumoxid pr. liter. Vores analyse laboratorie Dons Labs monitorerer løbende vandkvaliteten hos Rørvig Vandværk, bla. hårdheden, som er et parameter vores andelshavere ofte spørger ind til. Ved de seneste målinger blev hårdheden målt til 18,5°dH. Det betyder at vi i Rørvig bør fylde ekstra salt og afspændingsmiddel på opvaskemaskinen. Til gengæld kan vi glæde os over at kalken er med til at binde ekstra aroma og smag i kaffen!